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时尚前沿

手动降温,为夏日婚礼带来凉意
发布时间:2017-07-31 丨 阅读次数:844

一到热不可耐的盛夏,就就不由得想特别感谢Domelre,因为他发明了冰箱。虽然编编没法24小时待到冰箱里凉快凉快,但是放在冰箱里的“美食”却能让我凉快到天亮,哈哈哈。

今天看到几款自带小清新气质的雪糕,连做法都给大家搬来了,分享给还在为婚礼甜点纠结的宝贝们,炎热的夏季不妨把甜品区改良一下?

婚礼专属---“清凉专区”

A.香蕉酸奶芒果夹心雪糕

食材:香蕉5个、酸奶250g、青橘1个、芒果酱适量

步骤:

1.香蕉切成小段

2.放在原汁机的进料口内,用的是果泥杯

3.启动果泥键

4.一边推香蕉段进进料口

5.全部搅成果泥

6.倒入酸奶

7.拌匀

8.准备好模具,倒入1/3的香蕉酸奶

9.放入芒果酱

10.再用香蕉酸奶倒满模具

11.放上青橘装饰,冷冻4-5小时即可

B.百香果芒果雪糕

食材:百香果4个、芒果2个、浓稠酸奶200g、糖粉适量

步骤:

1.原汁机洗净,用果泥果酱的那个过滤器

2.准备好材料,百香果取出果肉

3.芒果去皮切块,切成小块儿,倒入百香果汁里面

4.全部倒入原汁机,启动果泥键

5.出来很细腻的果泥,这样做的雪糕会很香滑

6.倒入20克糖粉拌匀

7.加入酸奶,全部混匀,试试甜度,不够可以多加些糖粉

8.准备好雪糕模具,全部倒入模具内,放入冰箱冷冻4小时即可



C.麦片巧克力脆皮雪糕


食材:麦片2勺、酸奶半杯、牛奶2勺、香蕉1根、细砂糖2勺

步骤:

1.准备好一杯酸奶,将即食型麦片倒入拌匀

2.将剥皮的香蕉,适量牛奶,糖一起放入破壁机,选择奶昔功能,10秒左右打成糊状

3.如果没有破壁机,用料理机,或者手动碾碎也可以

4.倒入雪糕模具中,颠几下震出气泡,插入木棍,入冰箱冷冻。凝固后,用冷水冲一下模具外壁,稍等片刻,提起木棍即可脱模

5.黑巧克力用微波炉融化,稍晾凉到缓缓流动的状态,提着雪糕在巧克力中迅速蘸一下

6.放在油纸上,因为雪糕表面的温度很低,巧克力会很快凝固

7.用一个小勺,舀少许巧克力淋在空白处

8.稍等片刻待巧克力凝固即可



宝贝们,学会了吗?

高颜值的“清凉专区”搞定了,是不是得搭配一场高质量的婚礼布置呢。

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